Tüp Mide Ameliyatı Sonrası Kahve Tüketimi

Tüp mide ameliyatı olanların en merak ettiği sorulardan biri de kahvenin mideye herhangi bir zarar verip vermeyeceğidir. Kafein ve kahvenin mideyi genişletmesi veya mideye zarar vermesi mümkün müdür? İlk olarak söyleyebiliriz ki kahvenin – kafeinin direkt olarak mideyi genişlettiğine dair inanışı destekleyecek bilimsel bir veri yoktur.

Ancak kahvenin, üstelik kafeinli yada kafeinsiz olması çok fark etmeksizin, mide asit salgısında artışa neden olduğu, asit salgısındaki bu artmaya bağlı olarak gastrit (midenin iç yüzünü kaplayan mukoza tabakasının iltihaplanması) ve ülsere (mide mukozasında belirli bir kısmın derin bir şekilde aşınması sonucu meydana gelen yara) neden olabileceği bilinmektedir.

Bu etkileri nedeniyle; ameliyattan sonra erken dönemde uzun bir stapler hattı içeren bir midenin iyileşmesi üzerindeki olumsuz etkileri göz önüne alınarak kahve tüketilmemesi önerilir. İyileşmesinin hücre düzeyinde tamamen gerçekleştiği birinci yıl sonundan itibaren ise günde en fazla iki fincan sütlü kahve tüketimi kabul edilebilir.

Kafeinin mide asidinde artış etkisi dışında vitamin ve minerallerin (özellikle de kalsiyum ve demir) emilimini bloke ettiği bilinmektedir. Ayrıca diüretik etkisi nedeniyle kalsiyum depolanmasına olumsuz etkide bulunur; zira kalsiyum idrar yoluyla da dışarı atılır. Bu nedenle süt ile tüketilmesi kafeinin bloke ettiği kalsiyum ihtiyacınızı karşılamanıza yardımcı olabilir. Bilimsel düzeyde tam kanıtlanmamış olmakla birlikte, belirli dozda alınan kafeinin özellikle kadınlarda safra taşlarının oluşumunu engellediğine dair bazı yayınlar da mevcuttur.

Özellikle Türk kahvesi bağımlıları için, onun yerine önerilebilecek olan bir diğer ürün ise Menengiç kahvesidir. Menengiç kahvesi, Latincesi pistacia terebinthus denilen Menengiç ağacından üretilen ve Türkiye’de Akdeniz, Güneydoğu Anadolu ve İç Anadolu bölgelerinin dağlık kırsal bölgelerinde ekimi yapılmaksızın doğal olarak yetişen bir meyvedir. Menengiç kahvesi kafein içermez ve mide asidini artırmaz. Güçlü bir antioksidandır, B ve E grubu vitaminleri, mineral olarak sodyum, potasyum,kalsiyum, fosfor, bakır, demir, çinko, magnezyum, mangan, selenyum ve çok düşük oranda kadmiyum içerir.

100 gr Menengiçte : 

594 kalori
20,8 gr Protein
51,6 gr Yağ
16,4 gr karbonhidrat
0 kolesterol
2 gr Lif
500 mg Fosfor
136 mg Kalsiyum
7,3 mg Demir
1,020 mg Potasyum
158 mg Magnezyum
66 IU A vitamini
0,62 mg B1 vitamini
1,45 mg B20
4 mg B6 vitamini
7 mg C vitamin
5.2 mg E vitamini bulunmaktadır.

Menengiç, diğer adıyla çitlenbik, geleneksel şifacılıkta astım, egzema, ishal, sarılık, mide sancısı gibi sorunlarda kullanılır. Dolayısıyla, içerdiği yüksek yağ oranını gözönünde bulundurarak miktarı abartmamak kaydı ile kahve isteğinizi bu kahve ile giderebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hemen Ara!